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食品安全需注重诚信建设
□李健
http://www.zhxww.net 2013-6-20 7:02:49 点击:[] 镇海新闻网

    6月17—27日是全国食品安全宣传周,今年的主题是“社会共治,同心携手维护食品安全”。我区开展了曝光食品安全违法违规行为和诚信缺失案例等行动。

前不久,我区某企业部分员工出现集体中毒现象,发生在身边的食品安全问题一次次敲响警钟。各类食品安全事件频发,除了隐性利益驱动,职业道德和诚信体系建设的“先天不足”是一个重要原因。要建设职业道德和诚信体系,必须从正本清源、转变观念、强化教育抓起,更要树立典型、惩恶扬善、建章立制。

可喜的是,在第四届全国食品安全宣传周上,建立食品诚信档案和黑名单制度被广泛认同和接受。凡进入黑名单的企业和个人,或将终生禁止从事该行业的生产和经营,这无疑让消费者吃下一颗“定心丸”。

 食品行业诚信体系的建立需要企业的诚信和自律,然而仅靠企业的自觉远远不够。监管部门必须有所作为,为体系建设保驾护航:一经发现食品安全违法行为,坚决予以重拳打击,让“黑心”企业和不法生产经营者真正明白食品安全这根“高压线”绝不能碰。在强化监管的同时,要站在道义的高度,弘扬诚信文明之风,这样才能让食品安全“悲剧”不再一幕幕上演。



编辑:丁烨

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